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其实鲍家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鲍的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鲍家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录深海鲍家常做法鱼翅

鲍家常做法 鲍的做法

其实鲍家常做法的法鲍法问题并不复杂 ,但是法鲍法又很多的朋友都不太了解鲍的做法 ,因此呢 ,法鲍法今天小编就来为大家分享鲍家常做法的法鲍法一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,法鲍法下面我们一起来看看这个问题的法鲍法分析吧 !

本文目录

  1. 深海鲍家常做法
  2. 鱼翅最简单的法鲍法四种家常做法
  3. 鲍鱼的家常做法 ,如何做

深海鲍家常做法

1 、法鲍法鲍鱼洗干净,法鲍法青红椒切丁备用。法鲍法

2  、法鲍法粉丝在清水中泡一会 ,法鲍法放到开水中焯一下 ,法鲍法粉丝软糯就可以了 。法鲍法

3、法鲍法锅内放少许油 ,放入蒜末炒香盛出备用 。

4 、鲍鱼摆入盘中 ,把粉丝像这样在手指上一绕 ,放在鲍鱼上 。

5、放上蒜末 、青红椒丁 ,倒入适量生抽,放到蒸锅上,水开后上锅。

鱼翅最简单的四种家常做法

食材用料

鱼翅150克 ,黄鱼200克 ,火腿15克,鸡蛋清50克 ,蚕豆淀粉20克 ,黄酒50克 ,食盐5克,味精2克 ,香菜10克,鸡油25克,小葱15克 ,姜5克  ,猪油(板油)30克

做法

1

将水发鱼翅放在大碗里 ,上面放上斩成大块的老母鸡500克,加入黄酒20克 ,清汤300毫升和葱结0.5克,上笼用旺火蒸4小时

4

炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至七成热 ,投入葱结 、姜片 ,煸出香味后 ,舀入清汤700毫升

5

再拣去葱结 、姜片 ,将鱼翅、黄鱼一起入锅 ,加入黄酒30克 、精盐和味精 ,烧制

6

待烧沸后,用调稀的湿淀粉勾芡

7

再加入鸡蛋清、熟猪油 ,烧制

8?

待复开后,起锅装入盆内,淋上熟鸡油 ,撒上火腿丝、香菜叶装盘即成

鲍鱼的家常做法 ,如何做

食材:

鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两 ,金针菇2两 ,香菇1朵 ,芹菜2支,4.米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙  ,柴鱼味精2小匙 ,白胡椒粉2小匙,香油2小匙

做法 :

1、将鲍鱼洗净 ,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入姜同煮 ,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

2 、鸡肉  、金针菇、香菇 、芹菜洗净,鸡肉切片、金针菇切段  、香菇切片 、芹菜切末备用  。

3、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟 ,再加入金针菇 、香菇 、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

关于鲍家常做法和鲍的做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗  ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。

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